SHIRO MISO CON ARROZ BLANCO (pasteorizado) BIO 250ML

FABRICANTE: TERRASANA

El shiro miso es un suave condimento japonés sin gluten, el cual esta elaborado a partir de judías de soja y arroz blanco fermentadas según las técnicas originales. Periodo de fermentación: 2-6 semanas

El shiro miso es 100% gluten-free, elaborado según las auténticas técnicas japonesas a partir de judías de soja orgánicas y arroz blanco. El proceso de fermentación requiere de dos a seis semanas, de manera que el sabor es suave y ligeramente dulce, aunque en este caso, también se aprecia el característico sabor umami. Combina de maravilla con verduras (por ejemplo, repollo) y con tubérculos (como el jengibre). También esta delicioso con snacks y postres (¡en helados!). En Japón, el shiro miso también se mezcla con otros misos. El shiro miso es el miso más suave de los cuatro tipos de miso.

Así es como lo usas

Usar 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o en 200ml de sopa de miso. Utilizar como base de salsas, adobos, aderezos, incluso en postres, helados o hummus.

CONTENIDO: 250ML